Restaurant Osteria Gorgia are meniul împărțit în câteva categorii bine definite, care reprezintă de altfel esența bucătăriei italienești: aperitive, paste, legume, carne și desert. Osteria este un spațiu italienesc, prin definiție. Interiorul nu se putea dezice de origini, astfel că prima notă de italiano e dată chiar de mobilierul masiv, care aduce greutate atmosferei.
Restaurant Osteria Gorgia este unul dintre cele mai informale localuri italienesti. Lumea ii trece pragul pentru a socializa, pentru a bea vin si a se bucura de simplitatea delicioasa a felurilor de mancare, servite fara eticheta si formalitatile unui ristorante. Printre cele mai comune feluri care se regasesc intr-un meniu de osterie sunt pastele, carnea la gratar si pestele, dar nu numai.