Restaurant Ali Baba din Bucuresti are specific oriental si este amplasat in zona Muncii. Restaurantul, decorat in stil oriental, ne aminteste de povestea binecunoscuta a lui Ali Baba. Meniul de restaurant aduna preparate din bucatariile popoarelor orientale: libanez, persan, turcesc, sirian, irakian, etc. Restaurantul Ali Baba ofera posibilitatea de organizare mese festive, petreceri firme, aniversari, organizari petreceri private,…… Continuă lectura Restaurant Ali Baba
Categorie: Restaurante Arabesti
Restaurante arabesti
In aceasta categorie culinara sunt incluse restaurantele cu specific din tarile Orientului Mijlociu. Majoritatea restaurantelor cu specific arabesc servesc o mancare cu influente mediteraneene, bazata pe legume, ulei de masline si branzeturi, alaturi de diverse feluri pe baza de carne, din care, in mod evident, lipseste cea de porc, majoritatea arabilor fiind de religie islamica. Un proverb vechi arab spune ca oaspetele isi arata respectul fata de gazda care l-a invitat la masa, prin cat de mult mananca. Ospitalitatea araba este demonstrata prin mese pline si invitati numerosi.
Bucataria traditionala araba este diversificata, preparatele fiind specifice fiecarei regiuni. Pentru cei care vor sa inteleaga cultura araba cel mai usor este sa guste delicioasele mancaruri traditionale ale lumii arabe, cum sunt shawerma, couscous, labneh, humus, falafel sau baklava, care ii va face sa se obisnuiasca cu stilul de viata oriental.
La noi, cea mai cunoscut fel de mancare al lumii arabe si cel mai solicitat este sahwerma (shaorma), un preparat fast-food din carne marinata (pui, miel, oaie) si servit cu humus, sosuri si legume, intr-o lipie (paine traditionala arabeasca).
Humusul este preparat din naut tocat amestecat cu lamaie, ulei si usturoi, poate fi servi cu paine sau adaugat la feluri principale. De multe ori se serveste cu Falafel (care are la baza tot naut, servite sub forma de chiftelute).
Arabii stabiliti in Romania au creat o adevarata traditie a servirii mancarurilor, in Bucuresti aparand numeroase restaurante cu specific traditional arabesc, unde se servesc labneh (crema de iaurt cu ulei de masline), musaka, kebab,couscous, moutabal (salata de vinete cu pasta de susan),ciorba de linte, preparate din carne de miel si pui, ce au fost „adoptate” de romani, fiind satioase si gustoase. Cafeaua este nelipsita, fiind servita in cani foarte mici, deoarece este o cafea foarte tare si aromata.
In restaurantele arabesti din Bucuresti servirea este ireprosabila iar atmosfera relaxanta si prietenoasa.
Restaurant Bagdad
Restaurant Bagdad a fost deschis de catre doi irakieni stabiliti in Romania din dorinta de a aduce in Bucuresti o farama din tara lor natala. Este un restaurant unde o sa vezi mai curand comunitate si prietenie, oameni care vin sa manance si sa se simta in largul lor. La restaurant Bagdad vei manca tot…… Continuă lectura Restaurant Bagdad
Restaurant Sis Kebab
Restaurant Sis Kebab are specific arabesc si international. Atmosfera este placuta cu ambient muzical oriental. Aveti la dispozitie 3 saloane si o tereasa unde puteti servi preparatele lor. Restaurant Sis Kebab are zona pentru nefumatori iar preturile nu sunt mari, mai ales daca le raportezi la cantitate si calitate. Preparate sunt uşoare, sănătoase cu gust şi arome speciale datorate prospeţimii…… Continuă lectura Restaurant Sis Kebab
Restaurant Naser
Restaurant Naser e un mic restaurant arabesc, deschis de doi frati sirieni la parterul unei case vizavi de Piata Domenii. E mic, sunt 7 mese cu totul, iar la intrare e un magazin cu de-ale gurii la care vin multi bucuresteni ca sa-si ia diverse preparate arabesti pentru acasa. Naser înseamnă „triumfător” în limba arabă. Patronii…… Continuă lectura Restaurant Naser