Categorie: Restaurante Vegetariene

Restaurante vegetariene

Preparatele vegetariene includ legumele, fructele, ouale, laptele si produsele din lapte, mierea, soia si preparatele din soia (tofu, laptele de soia), cerealele dar sub nicio forma carnea si produsele din carne. Cereale ca ovaz, orz, porumb, grau, quinoa si produse fainoase (paine, paste), legume precum fasone, linte, mazare, soia, cartofi, orez si fructe (proaspete si uscate) fac parte din ingredientele folosite in bucataria vegetariana. La fel si semintele si nucile, alunele, condimentele si ierburile aromate. Cele cateva restaurante vegetariene deschise in Bucuresti, atrag clientii prin meniurile diverse si amenajarile interioare, ce ofera mancaruri sanatoase si oaze de relaxare. Se pot servi ciuperci umplute, bruschette cu tofu, creme-supe de cartofi si tofu, supa de linte cu cocos si coriandru, salata de cartofi dulci, paste cu sos pesto si parmezan, broccoli cu lapte de cocos, legume coapte cu salsa verde, hummus, tabouleh, sos Tzatziki, sos de susan,cuburi de mamaliga cu ciuperci si sofran, orez salbatic si ciuperci salbatice, iar ca desert prajitura cu branza si lavanda, tarta cu fructe, juice-uri naturale din fructe goji si sofran, ananas, morcovi si alte fructe, nuca de cocos cu rozmarin si coriandru, ceaiuri care de care mai aromate (verde, alb, negru, de fructe) shake-uri de curmale.