Categorie: Restaurante Chinezesti

Restaurante Chinezesti

Bucataria traditionala chinezeasca nu este alcatuita, cum cred unii, doar din preparate din orez, care intr-adevar este cel mai folosit ingredient. In restaurantele chinezesti din Bucuresti gasim taitei, branza tofu, lapte si ulei de soia, muguri de bambus, spanac, varza, usturoi, ceapa, ciuperci, patrunjel, susan, ghimbir, piper, chimen, sunt numai cateva din ingredientele folosite la preparea meniurilor traditionale. Carnea de porc, pui, peste, fructe de mare, iarba de mare sunt preparate in combinatie cu verdeturi, legume si sosuri traditionale. Desertul este servit in China cu ceaiuri, in timpul sau dupa celelalte feluri de mancare si poate fi sub forma de prajituri, jeleuri, bomboane, inghetata. Inca din 1980, bucurestenii si vizitatorii orasului pot sa serveasca mancare traditionala chinezeasca in primul restaurant chinezesc din Romania, care ofera clientilor sai meniuri preparate din cele mai naturale si proaspete ingrediente. Pui Shanghai (carne pui, vin de orez, ulei de susan), Salau cu muguri de bambus (file de salau, muguri de bambus, faina cartof, ghimbir, sos soia, vin de orez, ulei dulce de susan), Caracatita cu muguri de bambus (caracatita, usturoi, faina de cartof, muguri bambus, ghimbir, vin de orez, ulei dulce de susan), Iarba de mare cu legume (alge marine, apio, sare chinezeasca, ghimbir, faina de cartof, vin de orez, ulei de susan), Salata de bambus (muguri de bambus, sos de soia, ghimbir), Supa de orez si fructe de mare (creveti si calamar), Supa de creveti cu muguri de bambus si multe alte preparate din bogata bucatarie chinezeasca sunt acum prezente in numeroase restaurante deschise in ultimul timp in Bucuresti. Mai multe restaurante chinezesti gasiti pe pagina restaurantelor chinezesti din ghidul Bucurestiului.